Comes & Bebes

Terraço em Corda

Terça á Sábado

9.30h – 16.30h

 

Encontre-nos na “Estrada Velha” de Porto Novo – Ribeira Grande

 

Nossas Especialidades

Cachupa cozida em fogão á lenha, com ovos das nossas próprias galinhas e linguiça tradicional de Santo Antão.

Cappuccino

Biscoitos Veganos

Ponche Holandês, feito por Johan com grogue local e ovos das nossas próprias galinhas. Na Holanda chamamos de Advocaat.

Nossa famosa Torta de Maçã Holandesa, feita de maçãs cultivadas aqui em Corda, Santo Antão.

Nós orgulhosamente servimos inúmeras variedades de grogue e ponche, os tradicionais destilado de Cabo Verde que compramos de uma família local e infundimos com sabores aqui mesmo em casa. Peça um único copo ou uma degustação de alguns!

Grogue-laranja

Uma de nossas sobremesas – Pèpè Sábió. Pèpè é nosso sábio vizinho de 85 anos. Ele realmente ama o Grogue Velha e o queijo de cabra que secamos. Por causa disso, acabamos fazendo uma boa sobremesa para ele. Pèpè é o nominha que usamos para ele aqui em nossa pequena comunidade em Corda, e escolhemos Sábió porque Pèpè é.

Nosso pão caseiro, servido com tapas, bruschetta, ou sanduíches com queijo de cabra.

Você pode escolher um prato do dia, cozido em nosso fogo de madeira – este é Canja.

Biscoitos de Coco Holandês

Nosso prato de degustação de sobremesas – perfeito para compartilhar ou para quando você só precisa ter tudo!

Bissap puro. Também fazemos um coquetel de bissap sem álcool.

Você pode fazer reservas para o café da manhã! 

O nosso espaguete

Servimos sumos de fruta naturais, produzidos por uma família da zona, Corda. Utilizamos fruta da época, maçã, goiaba, marmelo ou pêssego.

Nos torramos nossos próprios grãos de café locais sobre uma fogueira, e são famosos por nossas incríveis bebidas de café. Pare e aproveite uma de nossas especialidades!

Perguntas sobre nossa casa alugada ou nosso restaurante? 

Cozinha de Bento

Corda

Santo Antão

Cabo Verde

238 954 66 55

238 224 10 29

cozinhadebento@gmail.com