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Alimentos & Bebidas

Terraço em Corda

Aberto terça-feira – sábado

9h30 às 16h30

 

Encontre-nos na “Estrada Velha” de Porto Novo à Ribeira Grande

 

Nossas Especialidades

Cachupa, cozida em fogo aberto com ovos de nossas próprias galinhas e linguiça tradicional de Santo Antão

Cappucino

Biscoitos Veganos

Dutch Ponche, feito por Johan com grogue local e ovos de nossas próprias galinhas. Na Holanda, chamamos isso de Advocaat.

Nossa famosa Torta de Maçã Holandesa, feita de maçãs cultivadas aqui em Corda, Santo Antão

Nós orgulhosamente servimos inúmeras variedades de grogue e ponche, os tradicionais espíritos de Cabo Verde que compramos de uma família local e infundimos com sabores aqui mesmo em casa. Peça um único copo ou uma degustação de alguns!

Grogue-laranja

Uma de nossas sobremesas – Pèpè S
ábio' Pèpè é nosso sábio vizinho de 85 anos. Ele realmente ama o Velho Grogue e o velho bodequese nós nos secamos. Por causa disso, acabamos fazendo uma boa sobremesa para ele.
Pèpè é o doce nome que usamos para ele aqui em nossa pequena comunidade Raizes em Corda, e 'Sábio' significa 'sábio', porque Pèpè Atanasio é!

Nosso pão caseiro, servido com tapas, bruchetta, ou sanduíches com queijo de cabra

Você pode escolher um prato do dia, cozido em nosso fogo de madeira – este é Canja

Biscoitos de Coco Holandês

Nosso prato de degustação de sobremesas – perfeito para compartilhar ou para quando você só precisa ter tudo!

Bissap puro. Também fazemos coquetéis bissap virgens

Você pode fazer reservas para o café da manhã!

Nós assamos nossos próprios grãos de café locais sobre uma fogueira, e são famosos por nossas incríveis bebidas de café. Pare e aproveite uma de nossas especialidades!

Perguntas sobre nossa casa alugada ou nosso restaurante? 

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